Les bonsaïs sont des arbres miniatures cultivés dans des pots et sculptés pour imiter leur version à grande échelle dans la nature. Parmi les nombreuses variétés de bonsaïs, le ficus bonsaï est l’un des plus populaires en raison de sa beauté, de sa facilité d’entretien et de sa capacité à prospérer à l’intérieur. Si vous … Lire plus
Encore appelé « tulipe du Siam », le curcuma est une gracieuse plante ornementale des intérieurs et extérieurs des doux climats méditerranéens et atlantiques. Les spécialistes du jardin vous initieront à la culture de ce magnifique et original végétal, du repiquage jusqu’au fleurissement. Le massif de curcuma est dense, coloré, dépaysant et d’une croissance rapide. Il nécessite peu d’entretien, ce qui … Lire plus
La coriandre est une herbe aromatique cultivée depuis l’Antiquité en Orient et dans l’ouest de l’Europe. Particulièrement reconnue pour ses saveurs lorsqu’elle est utilisée dans les plats, la coriandre a également de nombreuses vertus santé une fois avalée. On vous dit tout sur ses bienfaits dans cet article. 1 – LA CORIANDRE FRAÎCHE POUR MIEUX … Lire plus
La menthe est une plante herbacée de la famille des liamacées. On parle de menthe au sens large, mais il existe en réalité de très nombreuses variétés de menthes aux usages bien différents. Plusieurs espèces de menthe sont aujourd’hui utilisées en cuisine comme aromate ou condiment. Si la menthe est connue depuis l’Antiquité pour ses vertus thérapeutiques, … Lire plus
Muffins salés fourrés aux courgettes : moelleux et parfumés ! L’alternative parfaite au pain, tellement moelleux et délicieux ! Bonne préparation. Ingrédients 190 g (1 ½ tasse) de farine 60 g (1/3 tasse) de fécule de pomme de terre 60 ml (1/5 tasse) de lait 3 oeufs 10 g (2 cuillères à café) de levure … Lire plus
Les feuilletés à la saucisse sont une collation rapide et délicieuse pour les jours où vous avez besoin d’un petit encas. La saucisse est enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante et dorée, créant un mélange parfait de saveurs et de textures. Ils peuvent être servis chauds ou froids et sont parfaits pour les pique-niques, les … Lire plus
Une khobza ou tourte comme je les aime, facile à faire et qui ne demande pas trop de temps, une pâte moelleuse, une recette de « Ma fleur d’oranger » et que j’ai eu plaisir à travailler. Ingrédients La pâte : 300g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère diluée dans un peu … Lire plus
Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est un dessert moelleux et parfumé, parfait pour l’automne. Les pommes sont coupées en dés et mélangées à de la cannelle, du sucre et de la farine avant d’être incorporées dans une pâte à gâteau à base de beurre, de sucre, d’œufs et de farine. Le gâteau … Lire plus
La recette de Brocoli à la Carbonara est une variation saine et savoureuse de la classique pasta carbonara. Cette recette combine des brocolis cuits à la vapeur avec des oeufs et du parmesan pour créer une sauce crémeuse et délicieuse qui enveloppe les pâtes et les brocolis. Ingrédients 1 brocoli 100 g de bacon en … Lire plus
Trempez les épluchures de pommes de terre dans un bocal rempli d’eau bouillante : la suite vous laissera bouche bée. Voici pourquoi vous devriez essayer cette technique. Ne jetez jamais les épluchures de pommes de terre, vous ne savez pas à quel point elles peuvent être utiles. Voici ce qui se passe si vous les … Lire plus