pain aux courgettes

Servir les tranches chaudes avec une noisette de beurre ou de fromage à la crème.
Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation.
Utiliser comme base pour un délicieux dessert en ajoutant une boule de glace vanille par dessus.
Conseils de cuisine
N’essorez pas le liquide des courgettes râpées ; il garde le pain humide.
Griller légèrement les noix pour plus de saveur et de croquant.
Attention à ne pas trop mélanger la pâte pour éviter une texture dense.
Avantages nutritionnels
La courgette ajoute de l’humidité et une saveur subtile tout en fournissant des vitamines A et C.
Les noix et les groseilles ajoutent des graisses saines, des fibres et des nutriments supplémentaires.
Ce pain est une excellente façon d’ajouter quelques légumes aux mangeurs difficiles.
Informations diététiques
Végétarien : Ne contient aucun produit carné.
Adaptation sans gluten : Remplacez par un mélange de farine tout usage sans gluten si nécessaire.
Valeurs nutritionnelles (par portion, 16 portions)
Calories : 302
Matière grasse : 14g
Gras saturés : 8g
Glucides : 41g
Sucre : 23g
Fibres : 1g
Protéine : 4g
Sodium : 65 mg
Cholestérol : 252 mg