Conclusion
Voilà, vos petits pains à la cannelle faits maison sont prêts à être dégustés ! Moelleux à l’intérieur, légèrement croquants à l’extérieur, avec ce délicieux goût sucré et épicé de cannelle. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, ou simplement pour se faire plaisir au goûter. La bonne nouvelle, c’est qu’ils peuvent aussi être réchauffés le lendemain pour retrouver toute leur fraîcheur.
FAQ
Peut-on congeler ces petits pains ?
Oui, vous pouvez congeler ces petits pains avant la cuisson. Placez-les dans un sac de congélation et congelez-les jusqu’à un mois. Il suffit de les laisser décongeler et de les cuire comme indiqué.
Puis-je remplacer la cannelle par un autre épice ?
Bien sûr ! Si vous n’êtes pas fan de cannelle, vous pouvez utiliser de la noix de muscade, du gingembre ou même un mélange d’épices pour pain d’épices.
Puis-je ajouter des raisins secs ou des noix ?
Oui, ces petits pains peuvent être personnalisés avec des raisins secs, des noix ou même des morceaux de pépites de chocolat pour ajouter une touche encore plus gourmande.
Que faire si je n’ai pas de levure de boulanger ?
Si vous n’avez pas de levure de boulanger, vous pouvez essayer d’utiliser de la levure chimique, mais la texture sera différente et vous n’obtiendrez pas la même légèreté.
