- Ajouter les œufs et le fromage :
Préparez les œufs : Battez 3 œufs avec une pincée de sel et versez dessus le mélange courgettes et légumes. Couvrir et faire revenir 5 minutes.
Ajouter du fromage : Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Couvrir et faire frire encore 2-3 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. - Servir :
Servir le sauté de courgettes et de légumes avec une garniture aux œufs et au fromage !
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