Étape 1
Commencez par cuire les pieds de pieds dans de l’eau et du sel.
Étape 2
Après cela, vous devez les égoutter.
Étape 3
Placez-les dans un bocal avec l’oignon, le vinaigre, l’huile, les tranches de piment jalapeño, l’ail, le thym, le poivre, le sel, l’origan et le laurier.
Étape 4
Vous devez couvrir le pot et le laisser reposer environ une journée entière.
Étape 5
Passé ce délai, vous pourrez le servir sans aucun problème.
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