Pommes de Terre aux Oignons : Un Délice Irrésistible !

Chers amis gourmets, aujourd’hui je vous invite à découvrir une recette qui saura ravir vos papilles : les pommes de terre aux oignons. Ce plat savoureux, à la fois simple et économique, est parfait pour un repas familial réconfortant.

Ingrédients pour 4 Personnes

• 1 kg de petites pommes de terre
• 1 gros oignon
• 7 gousses d’ail
• 1 carotte
• Quelques tomates cerises
• 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
• 30 g de beurre
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre noir
• Persil frais
• 50 g de parmesan râpé

Matériel Nécessaire

• Une casserole
• Une grande poêle
• Un couteau
• Une planche à découper
• Une spatule en bois
• Un éplucheur
• Une passoire

Préparation

Étape 1 : Préparation des Pommes de Terre

1. Laver les Pommes de Terre :
   Commencez par bien laver les pommes de terre sous l’eau froide pour enlever toute la terre.
2. Cuisson des Pommes de Terre :
   Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 15 à 20 minutes selon leur taille. Vérifiez la cuisson en piquant une pomme de terre avec un couteau.
3. Égoutter et Couper :
   Une fois cuites, égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir légèrement. Coupez-les ensuite en deux.
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