Parce qu’elle protège les cellules de la peau, la vitamine E aide à préserver son éclat et son élasticité. Un teint terne, des ridules précoces ou une peau qui marque facilement peuvent être révélateurs.
Des cheveux fins et ternes
Un cuir chevelu bien irrigué est indispensable à la santé des cheveux. La vitamine E favorise la circulation sanguine dans cette zone. En cas de carence, les cheveux peuvent tomber plus facilement et devenir cassants.
Mais pourquoi en manque-t-on ?
Une alimentation trop pauvre
Si les légumes verts, les graines ou les fruits à coque sont rares dans vos repas, vos apports en vitamine E peuvent être insuffisants.
Des troubles digestifs ou certaines maladies
La vitamine E étant liposoluble, elle a besoin de graisses pour être bien absorbée. Des maladies comme la maladie cœliaque ou certaines atteintes du foie peuvent perturber cette absorption.
Après une chirurgie bariatrique
Les personnes ayant subi une chirurgie de l’estomac doivent être vigilantes : l’absorption de nombreux nutriments, dont la vitamine E, peut être réduite.
Des gestes simples pour ne plus en manquer
Bonne nouvelle : il est facile de combler ses besoins en vitamine E avec une alimentation adaptée ! Voici les aliments à privilégier :
Huile de germe de blé, la plus riche
Graines de tournesol et amandes, idéales en en-cas
Avocat, savoureux et nourrissant
Épinards et brocolis, à cuisiner de mille façons
Saumon de l’Atlantique, bon pour la santé et les papilles
Et si malgré tout vous ressentez encore les signes d’un manque, parlez-en à votre médecin. Une supplémentation peut être envisagée, mais toujours sous avis médical.
