Suggestions de présentation :
Utilisez ce bouillon comme base pour les soupes et les ragoûts.
Incorporez-le dans des plats de risotto ou de pâtes pour plus de saveur.
Utilisez-le comme liquide de cuisson pour les céréales comme le quinoa ou le riz.
Conseils de cuisine :
Pour plus de saveur, faites rôtir les légumes au four avant de les faire sauter.
Ajustez la quantité de sel en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires.
Ajoutez d’autres légumes ou herbes en fonction de la disponibilité et des goûts personnels.
Avantages nutritionnels:
Ce bouillon est riche en vitamines et minéraux provenant de légumes frais.
Il est faible en calories et sans additifs artificiels ni conservateurs.
Le curcuma ajoute des propriétés anti-inflammatoires au bouillon.
Informations diététiques :
Cette recette est végétalienne et sans gluten.
Il convient à la plupart des préférences et restrictions alimentaires.
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : 15
Protéine : 1g
Glucides : 3g
Fibres alimentaires : 1g
Sucres : 1g
Matière grasse : 0,5g
Sodium : 300mg
