Si vous préférez un pain plat légèrement plus léger, vous pouvez le cuire sans huile dans une poêle antiadhésive.
Service :
Retirez les pains plats de la poêle et laissez-les refroidir une minute avant de servir.
Vous pouvez également garnir de persil frais ou de coriandre pour une touche de saveur et de couleur.
Servez chaud, tel quel, ou accompagné d’un yaourt ou d’une sauce.
Variantes :
Pains plats aux herbes : Ajoutez des herbes fraîches comme du thym, du romarin ou de l’origan à la pâte pour plus de saveur.
Piquant : Ajoutez une pincée de flocons de piment rouge ou de piments finement hachés à la garniture au fromage pour une touche de piquant.
Option végétalienne : Utilisez une alternative au yaourt et au fromage sans produits laitiers pour une version végétalienne.
Ces pains plats aux carottes et au fromage sont une excellente façon d’intégrer des légumes à vos plats sans sacrifier la saveur. L’alliance d’une garniture moelleuse et fromagée, du croquant léger de la carotte et du pain plat doré crée un équilibre parfait de textures. Dégustez-les en en-cas, en accompagnement ou même en plat principal !
