Variations
Ajoutez des baies comme des fraises, des myrtilles ou des framboises pour une explosion de couleurs et de saveurs. Riches en antioxydants, les baies se marient à merveille avec les agrumes et les fruits tropicaux.
Pour une touche crémeuse, incorporez une cuillerée de yaourt grec ou de crème fouettée. Cette version est particulièrement idéale au petit-déjeuner ou en dessert léger.
Ajoutez des tranches de pomme ou des morceaux de poire pour plus de croquant. Pour éviter qu’ils ne noircissent, trempez-les dans de l’eau citronnée avant de les ajouter à votre salade.
Remplacez la mangue par du kiwi ou de la papaye pour varier les textures et apporter une touche d’acidité. Ces fruits apportent également des nutriments uniques et une touche rafraîchissante à votre préparation.
Essayez une version tropicale avec des flocons de noix de coco, du zeste de citron vert et de la pulpe de fruit de la passion. Cette variante est idéale pour les pique-niques d’été et les collations en bord de mer.
Ajoutez des noix ou des graines comme des amandes effilées, des graines de chia ou des graines de tournesol pour un peu de croquant et un supplément de protéines. Cela rendra la salade plus consistante et satisfaisante.
Si vous le servez en dessert, pensez à y ajouter un filet de sirop de chocolat, une pincée de cannelle ou quelques mini guimauves pour plaire aux enfants et aux gourmands.
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