Servir:
- Transférez délicatement l’omelette baguette au fromage sur une assiette de service.
- Garnir de persil frais.
- Couper en quartiers et servir chaud.
Suggestions de présentation :
- Servir avec un accompagnement de mesclun ou une simple salade pour un repas équilibré.
- Accompagnez-le d’un jus de fruit frais ou d’une tasse de café ou de thé chaud.
- Ajoutez une cuillerée de salsa ou de sauce piquante pour un piquant supplémentaire.
Conseils de cuisine :
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter que l’omelette ne colle.
- Soyez patient lors de la cuisson à feu doux pour vous assurer que les œufs cuisent uniformément et ne brûlent pas.
- Pour plus de saveur, pensez à utiliser différents types de fromages comme le cheddar, la mozzarella ou la feta.
Avantages nutritionnels:
- Les œufs sont une excellente source de protéines et contiennent des vitamines et des minéraux essentiels.
- Les tomates sont riches en antioxydants, notamment en lycopène, qui favorise la santé cardiaque.
- Les oignons fournissent des fibres et des composés végétaux bénéfiques.
- La ciboulette ajoute des vitamines A et K, ainsi que des antioxydants.
- L’utilisation de baguette de grains entiers ajoute des fibres supplémentaires au plat.
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