Dites adieu aux légumes verts fades et bonjour à cette salade éclatante sans cuisson, débordante de saveurs. Des tomates juteuses se marient à une vinaigrette à l’ail crémeuse, de l’aneth frais et une pointe d’acidité dans un plat qui s’accorde aussi bien avec des grillades qu’avec une salade de fruits de mer lors de votre prochain repas partagé. Simple, satisfaisant et vraiment addictif.
🧂Ingrédients
Ingrédient Montant Remarques
Tomates mûres (beefsteak ou anciennes de préférence) 5–6 moyen Lavé et séché
Gousses d’ail fraîchement pressées 2 grands Utilisez un presse-ail pour une meilleure saveur
Crème aigre ⅓ tasse Ajoute du piquant et de l’onctuosité
Mayonnaise ¼ tasse Équilibre la richesse
Aneth frais, finement haché 2 cuillères à soupe Pour une luminosité à base de plantes
Sel Au goût
Poivre noir fraîchement moulu Au goût
👩🍳Instructions
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