Cette sauce est parfaite pour assaisonner vos plats et surprendre vos invités. La combinaison d’aubergines, de tomates et de poivrons crée une saveur unique et délicieuse.
Suivez ces étapes et savourez une sauce maison dont tous vos amis vous demanderont la recette !
Ingrédients
4 aubergines
2,5 kg de tomates
4 poivrons rouges
4 oignons
une poignée de persil
Sel et poivre au goût
Piment moulu (facultatif)
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