Saucisse Bratwurst à la bière à la mijoteuse avec oignons et poivrons

Disposez les oignons et les poivrons émincés au fond d’une mijoteuse de 6 litres.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients d’assaisonnement.
Placez les saucisses sur les légumes.
Saupoudrer uniformément le mélange d’assaisonnement et la cassonade sur les saucisses.
Ajoutez l’ail haché.
Versez la bière sur les bords de la cocotte (évitez de verser directement sur les brats).
Couvrir et cuire :
- FAIBLE pendant 6 à 8 heures
- ÉLEVÉ pendant 3 à 4 heures
Assurez-vous que les brats atteignent une température interne de 165 °F .
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Servir sur des petits pains grillés avec des légumes cuits et vos garnitures préférées.