Terrine de Saint Jacques saumon et crevettes à la crème citronnée
Éveillez vos papilles avec cette terrine délicate, alliant la douceur des Saint Jacques, la fraîcheur du saumon et le croquant des crevettes, le tout accompagné d’une crème citronnée savoureuse. Un plat raffiné qui impressionnera à coup sûr vos invités !
Ingrédients :
– 200 g de saumon frais
– 200 g de Saint Jacques
– 100 g de crevettes décortiquées
– 200 ml de crème fraîche
– 2 œufs
– Le jus d’un citron
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
– Sel et poivre au goût
– 1 pincée de muscade
– Beurre pour le moule
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