TORTA IN FOGLIO CON TARTARUGA DEL TEXAS

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ingredienti

  • 2 tazze di zucchero semolato
  • 2 tazze di farina autolievitante
  • 1 tazza di burro
  • 1 tazza di caffè nero forte
  • 1/3 di tazza di cacao in polvere non zuccherato
  • 2 uova
  • 1/2 tazza di latticello

glassa al cioccolato:

  • 1/4 tazza di burro
  • 4 cucchiai di latticello
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 2 1/2 tazze di zucchero a velo

copertura della tartaruga:

  • 1/2 tazza di noci pecan tritate
  • 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
  • 1 tazza di salsa al caramello, da condire
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