Torta sofficissima: ingredienti e preparazione.
Questo dolce fatto in casa è perfetto da servire in qualsiasi momento della giornata, anche a colazione. Esteticamente la torta è semplicissima tuttavia non ha nulla da invidiare a quelle più elaborate. A casa è la preferita di tutti!
Come ingredienti uso:
- 3 uova (tuorli e albumi)
- 30 gr di olio di semi di girasole
- 90 gr di farina 00
- 10 gr di cacao amaro
- 80 gr di zucchero a velo (30 gr da inserire nei tuorli e 50 gr da inserire negli albumi)
- 40 gr di latte a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di succo di limone
Per decorare la torta uso una spolverata di zucchero a velo.
Non mi resta che preparare l’impasto in soli 5 minuti per poi infornarla.
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