Ingrédients :
- Eau : 500 ml
- Sel : 1 cuillère à café
- Farine : 900 g
- Beurre fondu : 200 g
- Oignons : 3, finement hachés
- Viande hachée : 400 g (au choix : bœuf, porc ou un mélange)
- Sel et épices : au goût
- Poivron Balcarce (ou tout autre poivron doux) : 1, finement haché
- Tomate : 1, hachée
- Diamètre du moule : 27 cm
