Boire un jus de citron dès le réveil aide à mieux démarrer la journée. A plusieurs titres : l’acide citrique et la pectine contenus dans le fruit ont de nombreuses qualités. Ils aident à une meilleure digestion, ils sont d’excellents détoxifiants, ils préviennent les affections cardiaques et les inflammations.
Le zeste pour un maximum de « peps »
Rapper l’écorce de citron présente de nombreux avantages. En cuisine, le zeste relèveront le goût de nombreux plats salés ou sucrés en apportant de l’acidité.
voir la suite à la page suivante
Pages : 1 2
