Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 6 à 8
Calories : 315 par portion
Ingrédients:
Pour la couche de pommes de terre
5 pommes de terre moyennes (environ 900 g)
1,5 cuillère à soupe (25 g) de beurre
180 ml (3/4 de tasse) de lait entier chaud
Sel et poivre noir à votre goût
Pour la garniture au thon
2 boîtes de thon à l’eau (280 g chacune), égouttées
1 gros oignon finement émincé
2 cuillères à soupe (30 g) de concentré de tomates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
120 ml (3/4 de tasse) d’eau de cuisson des pommes de terre
Pour la garniture
25 g (3/4 de tasse) de parmesan fraîchement râpé
Facultatif : 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Préparation
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